Las Vegas Restaurant Week impulsa apoyo comunitario
Salir a comer en la ciudad tendrá un impacto aún mayor este año. Las Vegas Restaurant Week amplió oficialmente sus actividades hasta el 19 de junio, ofreciendo más tiempo para que residentes y visitantes disfruten menús especiales mientras apoyan una causa comunitaria.
El evento gastronómico, organizado por Three Square Food Bank, reúne a cientos de restaurantes y negocios de alimentos de todo el valle con el objetivo de recaudar fondos para combatir la inseguridad alimentaria en el sur de Nevada. Gracias a esta extensión, más establecimientos continuarán ofreciendo promociones y menús de precio fijo durante una semana adicional.
La edición más reciente de Las Vegas Restaurant Week cuenta con la participación de más de 200 restaurantes y empresas de servicios alimentarios que mantienen sus promociones especiales para beneficiar a familias que enfrentan dificultades económicas.
Los comensales pueden encontrar opciones accesibles con almuerzos desde 20 dólares, brunchs por 30 dólares y cenas especiales a partir de 30 dólares. Parte de cada consumo se destina directamente a Three Square Food Bank.
Además, el evento sigue consolidándose como una de las iniciativas benéficas más importantes de la ciudad. Desde su creación en 2007, ha contribuido a proporcionar más de 10 millones de comidas a personas en situación vulnerable.
Varios establecimientos de Las Vegas participan nuevamente este año. Entre ellos destacan restaurantes ubicados dentro de Westgate Las Vegas, donde chefs y propietarios resaltan la importancia de apoyar a la comunidad.
Dante García, chef de Edge Steakhouse, explicó que participar representa una oportunidad para ayudar a quienes más lo necesitan. Por su parte, Shawn Gabilondo, de Fresco, señaló que la ciudad se caracteriza por su espíritu solidario y que iniciativas como esta fortalecen los lazos comunitarios.
Los resultados respaldan el impacto del programa. La edición anterior de Las Vegas Restaurant Week recaudó más de 403 mil dólares, una cifra que permitió financiar alrededor de 1.2 millones de comidas para habitantes del sur de Nevada.
Con más de 300 restaurantes involucrados este año, Three Square espera superar esa marca y continuar ampliando el alcance de una campaña que combina gastronomía, turismo y solidaridad en beneficio de miles de personas.
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